Hotel Chateau Du Mont Joly à Sampans, Sampans
À propos de l'hôtel
Château du Mont Joly est un hôtel 4 étoiles situé dans un bâtiment du XVIIIe siècle entièrement rénové. Il est dirigé par Romuald et Catherine Fassenet, un chef étoilé Michelin et Meilleur Ouvrier de France, qui ont insufflé une atmosphère chaleureuse et familiale. Le château est niché dans un parc verdoyant de 2.5 hectares, offrant une vue imprenable sur la nature environnante. C'est un lieu idéal pour découvrir la région Bourgogne-Franche-Comté.
Emplacement
Château du Mont Joly est situé à 5 km du centre de Dole et à 15 km de Tavaux, offrant ainsi un accès facile à la région. La propriété est entourée de sentiers de randonnée et d'activités de plein air, tout en étant accessible par des shuttles ou taxis sur demande. Un parking sécurisé et un garage pour vélos sont également disponibles pour les hôtes.
Chambres
Les chambres du Château Mont Joly sont spacieuses et confortables, avec une décoration moderne en harmonie avec l'historique du bâtiment. Chaque chambre dispose d'une vue sur le parc, d'une télévision à écran plat et d'une connexion Wi-Fi gratuite. Les salles de bains sont équipées de produits de toilette et d'un sèche-cheveux, certaines chambres ayant également la climatisation.
Restauration
Le restaurant du château, dirigé par le chef Romuald Fassenet, propose une cuisine régionale sophistiquée, récompensée par une étoile Michelin. Les repas sont servis dans une salle à manger donnant sur le parc, offrant une expérience culinaire unique en pleine nature. Les convives peuvent également participer à des cours de cuisine organisés chaque semaine.
Se détendre et travailler
L'hôtel dispose d'une piscine extérieure de 12mx6m, d'un bar, et de salons confortables pour se détendre. Un service de laverie, un espace pour le fax et photocopies, ainsi que des soins de beauté et de coiffure sont disponibles sur demande, facilitant à la fois les loisirs et les affaires. Des équipements adaptés aux personnes handicapées sont également disponibles.
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Équipements
Général
- Chambres Non-Fumeurs
- Wi-Fi
- Parking
- Coffre-fort
- Animaux non admis
- Extincteurs d'incendie
Restauration
- Restaurant
Spa et loisirs
- Jardin
Équipements des chambres
- Terrasse
Emplacement
Avis et appréciations
Cet hôtel offre un cadre paisible avec une belle vue depuis les balcons. Les chambres manquent un peu de chaleur, mais la piscine et les jardins sont très agréables. Cependant, le service pourrait être plus amical et le petit-déjeuner laisse à désirer par rapport à la qualité gastronomique attendue.
L'hôtel se trouve dans un cadre tranquille juste à l'extérieur de Dole, avec de beaux jardins et une terrasse surplombant la piscine. Bien que notre chambre soit spacieuse, elle manquait un peu de chaleur et de commodités. Le restaurant est un vrai point fort, avec une cuisine excellente, mais le petit-déjeuner pourrait être amélioré.
L'hôtel est un bel endroit pour une halte, situé près de Dole avec une ambiance tranquille. Les chambres, bien que confortables, manquaient d'équipements et étaient un peu trop dépouillées pour le prix. Le restaurant est vraiment excellent, parfait pour un dîner gastronomique. Le petit-déjeuner était surprenant, avec des choix qui n'étaient pas à la hauteur du reste de l'expérience. Le cadre autour de la piscine est agréable, mais certains détails mériteraient d'être améliorés pour un séjour optimal.
L'hôtel est situé dans un cadre agréable, juste à l'extérieur de Dole, avec de beaux jardins et une piscine. Les chambres sont confortables, mais il y a quelques points à améliorer, notamment en matière de services de chambre et de petit-déjeuner. Le restaurant est excellent, mais le service pourrait être moins formel. Globalement, une expérience plaisante avec de bons repas, même si certains aspects du séjour étaient décevants.
L'hôtel est un bon endroit pour une escapade, situé dans un cadre tranquille avec de beaux jardins. Les chambres, bien que confortables, manquaient un peu de charme pour le prix. Le restaurant est un vrai point fort grâce à sa cuisine excellente, mais le petit-déjeuner ne correspondait pas vraiment au niveau attendu dans un établissement de ce type.